太子タウン

大阪府太子町の情報発信サイト

「レシピ」の記事一覧

たべたいし 第87回 ジャーマンポテト

たべたいし 第87回 ジャーマンポテト

第87回たべたいしは、「ジャーマンポテト」です。 さて、前回は太子町産の野菜で作る「肉茄子そうめん」をご紹介しました。 たべたいし 第86回 肉茄子そうめん 今週は、「デストロイヤー」と呼ばれるじゃがいもを使用したレシピ […]
たべたいし 第86回 肉茄子そうめん

たべたいし 第86回 肉茄子そうめん

第86回たべたいしは、「肉茄子そうめん」です。 さて、前回は太子町産の野菜で作る「夏野菜たっぷり!冷しゃぶ」をご紹介しました。 たべたいし 第85回 夏野菜たっぷり!冷しゃぶ 今週は、「茄子」を使用したレシピです。 レシ […]
たべたいし 第85回 夏野菜たっぷり!冷しゃぶ

たべたいし 第85回 夏野菜たっぷり!冷しゃぶ

第85回たべたいしは、「夏野菜たっぷり!冷しゃぶ」です。 さて、前回は太子町産の野菜で作る「ゴーヤのペペロン風」をご紹介しました。 今週は、夏野菜「大葉」を使用したレシピです。 レシピに使用した大葉は、太子町にある道の駅 […]
たべたいし 第84回 ゴーヤのペペロン風炒め

たべたいし 第84回 ゴーヤのペペロン風炒め

第84回たべたいしは、「ゴーヤのペペロン風炒め」です。 さて、前回は太子町産の果物で作る「ブルーベリースムージー」をご紹介しました。 今週は、夏野菜「ゴーヤ」を使用したレシピです。 レシピに使用したゴーヤは、太子町にある […]
たべたいし 第83回 ブルーベリースムージー

たべたいし 第83回 ブルーベリースムージー

第83回たべたいしは、「ブルーベリースムージー」です。 さて、前回は太子町産の野菜で作る「空芯菜と砂肝の炒め物」をご紹介しました。 今週は、夏の果物「ブルーベリー」を使用したレシピです。 レシピに使用したブルーベリーは、 […]
たべたいし 第82回 空芯菜と砂肝の炒め物

たべたいし 第82回 空芯菜と砂肝の炒め物

第82回のたべたいしは、「空芯菜と砂肝の炒め物」です。 さて、先週は太子町の野菜で作る「きゅうりとカシューナッツの和え物」をご紹介しました。 たべたいし 第81回 きゅうりとカシューナッツの和え物 今週は夏野菜「空芯菜( […]
たべたいし 第79回 夏野菜の揚げ浸しで作る素麺

たべたいし 第79回 夏野菜の揚げ浸しで作る素麺

第79回たべたいしは、「夏野菜の揚げ浸しで作る素麺」です。 さて、先週は太子町産の野菜で作る「厚揚げとこんにゃくと万願寺唐辛子の煮物」をご紹介しました。 今週は、夏野菜「茄子」を使用したレシピです。 レシピに使用した茄子 […]
たべたいし 第77回 万願寺唐辛子で冷奴

たべたいし 第77回 万願寺唐辛子で冷奴

第77回たべたいしは、「万願寺唐辛子で冷奴」です。 さて、先週は太子町産の豆を使用した「そら豆と豚肉のカリカリ炒め」をご紹介しました。 たべたいし 第76回 そら豆と豚肉のカリカリ炒め 今週は、「万願寺どうがらし」を使用 […]
たべたいし 第75回 野菜たっぷりミニピザ

たべたいし 第75回 野菜たっぷりミニピザ

第75 回たべたいしは、茄子「野菜たっぷりミニピザ」のご紹介です。 ピザの生地は、餃子の皮を使用しましたよ♪ さて、先週は、太子町産のレモン使用した「鮭のホイル焼き」をご紹介しました。 たべたいし 第74回 鮭のホイル焼 […]
たべたいし 第74回 鮭のホイル焼き

たべたいし 第74回 鮭のホイル焼き

第74回たべたいしは、レモンを使った「鮭のホイル焼き」のご紹介です。 さて、先週は、太子町産のしいたけを使用した「しいたけの肉詰め」をご紹介しました。 たべたいし 第73回 しいたけの肉詰め 今週は「レモン」を使用したレ […]
たべたいし 第73回 しいたけの肉詰め

たべたいし 第73回 しいたけの肉詰め

第73回たべたいしは、しいたけを使った「しいたけの肉詰め」のご紹介です。 さて、先週も太子町産のしいたけを使用した「 チキンの南蛮漬け」をご紹介しました。 たべたいし 第72回 チキンの南蛮漬け 使用したしいたけは、道の […]
たべたいし 第72回 チキンの南蛮漬け

たべたいし 第72回 チキンの南蛮漬け

第72回たべたいしは、しいたけを使った「チキンの南蛮漬け」のご紹介です。 さて、先週は太子町産のじゃがいもを使用した「白身魚のポテト焼き」をご紹介しました。 たべたいし 第71回 白身魚のポテト焼き 今週は「しいたけ」を […]
たべたいし 第71回 白身魚のポテト焼き

たべたいし 第71回 白身魚のポテト焼き

第71回たべたいしは、じゃがいもを使った「白身魚のポテト焼き」のご紹介です。 さて、先週は太子町産の人参を使用した「大豆ミートの豚汁」をご紹介しました。 今週は「じゃがいも」を使用したレシピです。 使用したじゃがいもは、 […]
たべたいし 第70回 大豆ミートの豚汁

たべたいし 第70回 大豆ミートの豚汁

第70回たべたいしは、「大豆ミートの豚汁」のご紹介です。 さて、先週は太子町産の菜花を使用した「菜花と桜えびのパスタ」をご紹介しました。 たべたいし 第69回 菜花と桜えびのパスタ 今週は「人参」を使用したレシピです。 […]
たべたいし 第69回 菜花と桜えびのパスタ

たべたいし 第69回 菜花と桜えびのパスタ

第69回たべたいしは、「菜花と桜えびのパスタ」のご紹介です。 さて、先週は太子町産のブロッコリーを使用した「ささみステーキ」をご紹介しました。 たべたいし 第68回 ささみステーキ 今週は「菜花」を使用したレシピです。 […]
たべたいし 第68回 ささみステーキ

たべたいし 第68回 ささみステーキ

第68回たべたいしは、「ささみステーキ」のご紹介です。 さて、先週は太子町産の水菜を使用した「エビの生春巻」をご紹介しました。 たべたいし 第67回 エビの生春巻 今週は「ブロッコリー」を使用したレシピです。 使用したブ […]
たべたいし 第67回 エビの生春巻

たべたいし 第67回 エビの生春巻

第67回たべたいしは、「エビの生春巻」のレシピのご紹介です。 さて、先週は太子町産の人参を使用した「ほうれん草と卵のサラダ」をご紹介しました。 たべたいし 第66回 ほうれん草と卵のサラダ そして、今週は「水菜」を使用し […]
たべたいし 第66回 ほうれん草と卵のサラダ

たべたいし 第66回 ほうれん草と卵のサラダ

第66回たべたいしは、「ほうれん草と卵のサラダ」のレシピのご紹介です。 さて、先週は太子町産の人参を使用した「ささみ天ぷらの甘酢あん」をご紹介しました。 たべたいし 第65回 ささみ天ぷらの甘酢あん そして、今週は「ほう […]
たべたいし 第65回 ささみ天ぷらの甘酢あん

たべたいし 第65回 ささみ天ぷらの甘酢あん

第65回たべたいしは、「ささみ天ぷらの甘酢あん」のレシピのご紹介です。 さて、先週は太子町産のじゃがいもを使用した「ミネストローネ」をご紹介しました。 たべたいし 第64回 ミネストローネ そして、今週は「人参」を使用し […]
たべたいし 第64回 ミネストローネ

たべたいし 第64回 ミネストローネ

第64回たべたいしは、「ミネストローネ」のレシピのご紹介です。 さて、先週は太子町産のほうれん草を使用して「キンパ」をご紹介しました。 たべたいし 第63回 キンパ そして、今週は「アスカレッド」という紫色の皮をしたじゃ […]
たべたいし 第63回 キンパ

たべたいし 第63回 キンパ

いつも株式会社京谷商会が運営する太子タウンをご覧頂きありがとうございます。 先週はかぶを使った「スパゲティ」をご紹介しました。 たべたいし 第62回 かぶのスパゲティ 太子町の農作物を使って作る「たべたいし」、今週はほう […]
たべたいし 第62回 かぶのスパゲティ

たべたいし 第62回 かぶのスパゲティ

いつも株式会社京谷商会が運営する太子タウンをご覧頂きありがとうございます。 先週はかぶの葉を使って作る「ふりかけ」をご紹介しました。 【太子町太子】西方院の片隅のカフェ「ittou」 太子町の農作物を使って作る「たべたい […]
たべたいし 第61回 かぶの葉ふりかけ

たべたいし 第61回 かぶの葉ふりかけ

いつも太子タウンをご覧頂きありがとうございます。 本日はかぶの葉を使用して、手作りふりかけを作っていきましょう! レシピに使用したかぶは、太子町にある道の駅 近つ飛鳥の里・太子にて購入したものです。 道の駅 「近つ飛鳥の […]
たべたいし 第60回 ポトフ

たべたいし 第60回 ポトフ

いつも太子タウンをご覧頂きありがとうございます。 本日は「デストロイヤー」というじゃがいもを使用して作る「ポトフ」です。 レシピに使用したじゃがいもは、生産者が土井智代美さん、価格は3つ入で税込み150円でした。 デスト […]
たべたいし 第59回 キウイジェラート

たべたいし 第59回 キウイジェラート

いつも太子タウンをご覧頂きありがとうございます。 本日は、少ない材料で簡単に作れる「キウイジェラート」のご紹介です。 キウイは太子町にある道の駅近つ飛鳥の里・太子で購入しました。 道の駅 「近つ飛鳥の里・太子」 生産者は […]
たべたいし第58回 ソース不要!ねぎ焼き

たべたいし第58回 ソース不要!ねぎ焼き

いつも太子タウンをご覧頂きありがとうございます。 本日は、ソースで食べない!?「ねぎ焼き」のご紹介です 醤油とダシがきいた生地を焦がしながら焼き、レモンを絞って食べるこのネギ焼きは一度食べたらまたすぐに作りたいと思うこと […]
たべたいし 第56回 手作りジャムで柚子茶

たべたいし 第56回 手作りジャムで柚子茶

皆様、明けましておめでとうございます。新年がやってきました! 本年も太子町の地元食材を使ったレシピをご紹介する「たべたいし」を毎週土曜日に発信していきますので、ぜひご覧くださいね♪ さて、2024年最初の「たべたいし」は […]
たべたいし 第55回 肉味噌担々麺

たべたいし 第55回 肉味噌担々麺

いつも太子タウンをご覧頂きありがとうございます。 本日は、お肉と青梗菜(ちんげんさい)をたっぷり使った「肉味噌担々麺」のご紹介です。 今回レシピに使用した青梗菜は太子町にお住まいの北口和男さんに頂いたものです。 【太子の […]
たべたいし 第54回 とうがんツナトースト

たべたいし 第54回 とうがんツナトースト

いつも太子タウンをご覧頂きありがとうございます。 本日は「とうがんを」を使って、朝食にピッタリの「トースト」を作っていきますよ。 とうがんは、太子町にお住まいの北口 和男(きたぐちかずお)さんに頂いたものです。 北口さん […]
たべたいし 第53回 かぶの柚子漬け

たべたいし 第53回 かぶの柚子漬け

いつも太子タウンをご覧頂きありがとうございます。 本日は、今が旬の「柚子」を使って「かぶの柚子漬け」を作っていきます。 柚子は、太子町にある道の駅 近つ飛鳥の里・太子にて購入したものです。 道の駅 「近つ飛鳥の里・太子」 […]