太子タウン

大阪府太子町の情報発信サイト

著者:西田真由美

たべたいし 第50回 ねぎ塩しいたけ

たべたいし 第50回 ねぎ塩しいたけ

いつも太子タウンをご覧頂きありがとうございます。 本日は「ロマンティック農園」のしいたけで作る!爽やか「ねぎ塩しいたけ」のレシピをご紹介します。 しいたけを手掛けた農園長の長さんのインタビュー記事もぜひ合わせてお読みくだ […]
たべたいし 第49回 マコモダケの混ぜご飯

たべたいし 第49回 マコモダケの混ぜご飯

いつも太子タウンをご覧頂きありがとうございます。 本日は、のまもん農園が育てる「マコモダケ」を使ったレシピのご紹介です。 【太子のヒト 2人目】野間崇太郎(のまそうたろう)さん「のまもん農園」 インタビュー それでは、さ […]
かるたでめぐる太子町「ほ:北海道で米作り 中山久蔵(なかやまきゅうぞう)」

かるたでめぐる太子町「ほ:北海道で米作り 中山久蔵(なかやまきゅうぞう)」

太子タウンでは、毎週筒井完次さんが手掛けた「切り絵でめぐる太子町」を「あ」から順にご紹介しています。 「切り絵でめぐる太子町郷土史かるた」が発売されました 先週は、「へ:平安の感謝をこめて 地蔵盆」の句から、太子町地蔵盆 […]

【大阪府太子町】うたごえ喫茶のご紹介

大阪府太子町では、「配食のふれ愛太子店」と、「ピアニストの奏希(かなき)さん」がタッグを組み「うたごえ喫茶」をお届けしています。 本日は「うたごえ喫茶の実際の様子」に加えて、「予約の方法」などについてご紹介します! うた […]
たべたいし 第48回 パリパリあんかけ焼きそば

たべたいし 第48回 パリパリあんかけ焼きそば

いつも太子タウンをご覧頂きありがとうございます。 本日は太子町産のにんにくを使用してパリパリの「あんかけ焼きそば」を作っていきます。 レシピに使用したにんにくは、道の駅 近つ飛鳥の里・太子にて購入したものです。 道の駅  […]

町内で発生中の詐欺に注意!

最近、町内で新たな詐欺手口が増加しているとの情報がありました。 そこで本日は、最近報告されている主な詐欺手口と、それに対する警戒点について紹介します。 詐欺手口の詳細 直近で報告された詐欺手口の内容を2件ご紹介します。 […]
たべたいし 第47回 里芋と豚肉の照り焼き

たべたいし 第47回 里芋と豚肉の照り焼き

いつも太子タウンをご覧頂きありがとうございます。 本日ご紹介するレシピは、今が旬の「里芋」を使用したものです! レシピに使用した里芋は、道の駅 近つ飛鳥の里・太子にて購入したものです。生産者は太子町農家の中谷順次さん、価 […]

笑顔の花咲きフェス開催のお知らせ

本日の太子タウンは、大阪府太子町の西方院にて令和5年11月5日(土)に開催される「笑顔の花咲きフェス」についてのお知あらせです。 「笑顔の花咲きフェス」は、地域住民だけでなく誰でも参加できるイベントです。4月におこなわれ […]
かるたでめぐる太子町「ふ:二上山は 我がふる里」

かるたでめぐる太子町「ふ:二上山(ふたかみやま)は 我がふる里」

太子タウンでは、毎週筒井完次さんが手掛けた「切り絵でめぐる太子町」を「あ」から順にご紹介しています。 先週は、「ひ:秀頼が再建 叡福寺(えいふくじ)」の句から、豊臣秀頼が再建した叡福寺聖霊殿についてご紹介しました。 かる […]
たべたいし 第46回 ガーリック豚テキ

たべたいし 第46回 ガーリック豚テキ

いつも太子タウンをご覧頂きありがとうございます。 本日はガツン!と香る「ガーリック豚テキ」を作っていきます。 今回レシピに使用した「にんにく」は、太子町にある道の駅 近つ飛鳥の里・太子にて購入したものです。 生産者は谷川 […]
たべたいし 第45回 ほうじ茶きな粉ラテ

たべたいし 第45回 ほうじ茶きな粉ラテ

いつも太子タウンをご覧頂きありがとうございます。 本日は先週に引き続き、田中自然農苑さんの「きな粉」を使用して「ほうじ茶きなこラテ」を作っていきます。 【大阪府太子町】「田中自然農苑」のご紹介 きな粉とほうじ茶は、共に日 […]

生ごみ処理機で作った「有機堆肥」をご紹介

大阪府太子町では、町民に対して生ごみ処理機無料貸し出しをおこなっています。 太子タウンでは、今年の6月〜8月の3ヶ月間レンタルをして実際に使用した様子をお届けしていました。 「生ごみ処理機使ってみた②」の記事内でご紹介し […]
たべたいし 第44回 片栗粉でわらび餅

たべたいし 第44回 片栗粉でわらび餅

いつも太子タウンをご覧頂きありがとうございます。 本日ご紹介するレシピは片栗粉で作るわらび餅です。 「わらび粉」は、大変貴重で値段が高いため、今回は片栗粉を代用して作っていきます。 そして、わらび餅に欠かすことができない […]
かるたでめぐる太子町「の:のんびり座った 親鸞聖人(しんらんしょうにん)腰掛石(こしかけいし)」

かるたでめぐる太子町「の:のんびり座った 親鸞聖人(しんらんしょうにん)腰掛石(こしかけいし)」

シリーズ「かるたでめぐる太子町」では、筒井完次さんの「切り絵でめぐる太子町郷土史かるた」を解説しています。 【大阪府太子町】「切り絵でめぐる太子町郷土史かるた」のご紹介 先週は、「ね:願いが叶う 泥掛け地蔵(どろかけ地蔵 […]