太子タウン

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「農業」の記事一覧

たべたいし 第33回 味噌茄子

たべたいし 第33回 味噌茄子

いつも太子タウンをご覧頂きありがとうございます。 本日は甘辛い味付けがご飯に合う「味噌茄子」をご紹介します。 レシピに使用した長茄子は、道の駅「近つ飛鳥の里・太子」にて購入しました。 道の駅 「近つ飛鳥の里・太子」 長茄 […]
たべたいし 第29回 アーリーレッドでオニサラ

たべたいし 第29回 アーリーレッドでオニサラ

いつも太子タウンをご覧頂きありがとうございます。 本日はポテサラならぬ、玉ねぎを使用した「オニサラ」をご紹介します。 レシピに使用した玉ねぎは、アーリーレッドという紫色が美しい品種のものです。 アーリーレッドは以前太子の […]
たべたいし 第16回 小松菜の菜飯(なめし)

たべたいし 第16回 小松菜の菜飯(なめし)

いつも太子タウンをご覧頂きありがとうございます。 本日は刻んだ青菜をご飯に混ぜ込んだ「菜飯(なめし)」を作ってみました。 菜飯といえば、皆さんはどの野菜を使用して作りますか? カブの葉、ほうれん草、菜の花、大根葉、野沢菜 […]
「南河内フルーツフェス@てんしば」に太子町の道の駅が出店!

「南河内フルーツフェス@てんしば」に太子町の道の駅が出店!

3月4日(土)天王寺公園エントランスエリアで「南河内フルーツフェス@てんしば」が開催されます。 開催されるフェスには、大阪府、富田林市、羽曳野市、河南町、千早赤阪村、そして太子町が共催として加わりイベントを盛り上げます。 […]