「農業」の記事一覧

太子タウンでは、「生ごみ処理機」の使用レポを数週間に渡りご紹介しています。 先週は生ごみ処理機を実際に稼働させ、「標準モード」にて乾燥処理しました。 本日はもう一つのモードである「ソフト乾燥モード」を試してみました！ ソ […]

いつも太子タウンをご覧頂きありがとうございます。 本日は甘辛い味付けがご飯に合う「味噌茄子」をご紹介します。 レシピに使用した長茄子は、道の駅「近つ飛鳥の里・太子」にて購入しました。 道の駅　「近つ飛鳥の里・太子」 長茄 […]

  太子タウンでは、「生ごみ処理機」の使用レポを数週間に渡りご紹介しています。 前回は、太子町からお借りした生ごみ処理機を実際に開封した様子や、製品の仕様などをご紹介しました。 【大阪府太子町】「生ごみ処理機」 […]

いつも太子タウンをご覧頂きありがとうございます。 本日のレシピは、カレーの匂いが食欲を誘う「ロマンティック農園のカリーソースで春巻き」です。 レシピに使用したイチジクとトマトのカリーソースは、太子町で活躍されているロマン […]

いつも太子タウンをご覧頂きありがとうございます。 本日のレシピは、「サニーレタスであんかけチャーハン」です。 レシピに使用したサニーレタスは、以前太子のヒトでインタビューさせていただいた、北口さんがおすそ分けしてください […]

いつも太子タウンをご覧頂きありがとうございます。 本日はポテサラならぬ、玉ねぎを使用した「オニサラ」をご紹介します。 レシピに使用した玉ねぎは、アーリーレッドという紫色が美しい品種のものです。 アーリーレッドは以前太子の […]

以前太子タウンでご紹介した「生ごみ処理機」の無料貸し出しが5月1日から開始されました。 【大阪府太子町】「生ごみ処理機」の無料貸し出しで脱炭素生活！ 太子町では「脱炭素ロードマップ」の一貫として、「生ごみ処理機」の無料レ […]

いつも太子タウンをご覧頂きありがとうございます。 本日は刻んだ青菜をご飯に混ぜ込んだ「菜飯（なめし）」を作ってみました。 菜飯といえば、皆さんはどの野菜を使用して作りますか？ カブの葉、ほうれん草、菜の花、大根葉、野沢菜 […]