太子タウンでは週に1回、京谷農園の活動を報告する「今週の京谷農園」をお届けします。
今週の活動と来週の活動予定を報告します。
今週の作業
今週は水稲で使用する光合成細菌の作成をしました。
光合成細菌は光合成を行う細菌のことで、溜池や河川など水が常に溜まっているところに存在します。
光合成細菌はたんぱく質とアミノ酸でそのほとんどを構成しており、土壌に注入することで有用菌が増え、病原菌から根を守ることができます。
1000Lのタンクに池の水を溜めて、その中に粉ミルク250g・フィッシュアミノ5kg・重曹2.5kg・クエン酸1kgの順番でいれて培養を開始しました。
1000Lの光合成細菌はすべて14aの田んぼに田植えが完了後に入れて、根張りの促進と病気耐性効果に期待できます。
6月18日の田植えに向けて、田んぼに水入れを行ったのですが、水の流れが悪く全体に水が行き渡らないことがわかりました。
そのため水が流れてくる場所の拡張を行い、水が全体に行き渡る予定になっています。
さらに春日6号農地の耕運および山田13号農地の刈草集めが完了しています。
1号農地のにんじんは平均本葉10枚〜11枚で葉が20cm以上に育っています。
順調に育っており6月下旬〜7月上旬に収穫できるかと思います。
アスパラガスは背丈70cmになるものもあり、小さな葉ひとつひとつに光合成をしてもらい、株に栄養を蓄えています。
来週の作業
・アスパラガス追肥
・田植え準備
・山田農地草運び出し
京谷農園とは
京谷農園は大阪府太子町で、にんじんをはじめとした野菜を栽培しています。
耕作放棄地と呼ばれる1年以上作物の栽培が行われず、今後も栽培の予定のない土地をお借りし、野菜の栽培をスタートしました。
雑草はもちろん笹や木も生えている土地を開墾しアスパラガス・きゅうり・にんじん・小松菜などを栽培しています。
栽培した野菜は「産直市場よってって 羽曳野店」「業務スーパー羽曳野店」「旬鮮広場 富田林直売店」といった直売所や、ポケマルやメルカリといったECサイト、太子町春日181-1の前に棚を設置し無人直売所として収穫した野菜を置いています。
